|
Vashiány és hajhullás
Szinonimája: vérszegénység, anémia A vashiány (sideropenia) nagyon gyakori, általában hiányos táplálkozásra visszavezethető megbetegedés, mely a vérszegénység egyik fő oka. A vashiány gyakran okoz anémiát (vérszegénységet), valamint súlyos hajhullást, hajritkulást von maga után. Kezeletlenül kopaszodást is okozhat. Érdemes tehát odafigyelni táplálkozásunkra, és inkább változatos étkezéssel megakadályozni a hajhullás kialakulását.
A vas szerepe:
A vas létfontosságú elem szerveztünk számára. A vér oxigénszállító vörösvérsejtjeinek festékanyaga. Kellő mennyiségű vas nélkül a szervezet nem tud elég hemoglobint előállítani. A hemoglobin megköti az oxigént, és a sejtekhez szállítja. Részt vesz tehát az oxigénszállításban és tárolásban, javítja a testi erőnlétet, részt vesz az agyi ingerületátvivő anyagok (neurotranszitterek) szintézisében, a citokróm enzimek részeként az enerianyerő és -tároló biokémiai reakciók létfontosságú eleme, serkenti a máj méregtelenítő funkciójáta, valamint emeli az immunitást és az energiaszintet, elősegíti a növekedést.
A vashiány tünetei:
A betegség lassan alakul ki, tünetei fokozatosan erősödnek, súlyosbodnak.
1. Nem specifikus tünetek:
- Fizikai és szellemi teljesítőképesség csökkenése
- Kedvetlenség
- Szétszórtság
- Fejfájás
- Szédülés
- Fülzúgás
- Nyugtalan láb szindróma
2. Vashiányos vérszegénység tünetei:
- Sápadtság
- Törékeny haj, köröm
- Lassul a hajszálak növekedése, feltöredeznek
- Hajhullás, hajritkulás
- Fokozódik az őszülés
- Körmök töredezetté válnak
- Ellenállóképesség csökken, nő a fertőzésekre való hajlam
- Étvágytalanság
- Erős szívdobogás
- Fáradékonyság
- Kedvelik a másoknak kellemetlen szagokat: kátrány, benzin
- Nyelv és szájszárazság, nyelvégés, nyelészavar
- Bőrszárazság
- Rendszeres hasmenés, szorulás
- Csecsemőkorban és gyermekkorban szellemi és mozgásfejlődési lemaradás a kortársaktól
- Vashiányt okozó betegség alaptünetei
Mi okozhat vashiányt?
- Vérveszteség
- Menstruáció (erős havi vérzés)
- Véradás
- Terhesség
- Szoptatás
- Vasfelszívódást akadályozó gyógyszerek tartós szedése
- Vasfelszívódást akadályozó ételek tartós és nagy mennyiségű fogyasztása
- Intenzív sport
- Daganatos megbetegedés
- Vegetáriánus táplálkozás
- Felszívódási zavarok (pl. lisztérzékenység esetén)
- Idült vérzés (pl.: gyomorfekély miatt)
- Felszívódási zavart okozó gyomor-bélbetegségek (Crohn-betegség, Peutz-Jeghers-kór...stb.)
Szükséglet:
A napi vasszükséglet felnőttek esetében 10-30 mg. A nőknek a menstruáció ideje alatt kétszer ennyi mennyiségre van szükségük és naponta legalább 50 mg-ra terhesség idején. A fiataloknak naponta 20-28 mg vas elegendő.
Vasforrások:
A szervezet vasszintje a vasbeviteltől, a felszívódástól és a veszteségtől függ. A legfontosabb tényező a szükséges vasmennyiség bevitele. Az egészséges ember szervezetében a vas 70-80 százaléka "aktív vas", 20-30 százaléka raktározott vas, amely a májban, csontvelőben, lépben, az izmokban és a vérben halmozódik fel. Ha azonban étkezéseink során nem veszünk magunkhoz folyamatosan kellő mennyiségű vasat, ezek a raktárak előbb vagy utóbb kimerülnek. Vashiány esetén figyelnünk kell arra is, hogy vannak anyagok, melyek csökkentik a vas felszívódását, míg mások elősegítik azt. Segíti a vas felszívódását: C-vitamin (aszkoribinsav), a folsav, a fruktóz, a húsok, valamint a savas közeg: tehát a különböző gyümölcsök, gyümölcslevek. Gátolja a vas felszívódást: a savlekötők, a csersav tartalmú tápanyagok, így a kávé, tea, a korpa, a kalcium, réz, cink, foszfor, kobalt, mangán. A magas filát tartalom mely a korpában, gabonában van jelen (tehát a kenyerek, péksütemények). A B-vitaminok pedig a hatás kifejtésében támogatják az ásványi anyagot. A spenót magas vastartalmú, de magas oxalát tartalma miatt a vas kis százaléka tud csak belőle hasznosulni. Magas az oxalát tartalma a sóskának és a rebarbarának. A magas fehérjetartalmú növények is gátolják a vas felszívódását, így a hüvelyesek, dófélék, a szója. Mindebből azt a következtetés vonhatjuk le, hogy a legjobban akkor szívódik fel a vas, ha a vasat tartalmazó élelmiszereket önmagukban fogyasztjuk, vagy a felszívódást elősegítő anyagokkal.
h 100 g élelmiszer vastartalma mg-ban h |
l Élelmiszer l |
Vas |
bab (száraz)
|
7,0 |
bárányhús
|
0,5 |
birsalma
|
1,1 |
borsó (száraz, egész)
|
4,0 |
borjúmáj
|
5,5 |
búzaliszt (teljeskiőrlésű)
|
1,7 |
citrom
|
1,0 |
dió
|
4,1 |
juhhús (sovány)
|
10,5 |
kakaó
|
7,2 |
kajszibarack
|
2,1 |
lencse (száraz)
|
5,0 |
libamáj
|
7,0 |
marhahús (sovány)
|
3,5 |
marhamáj
|
5,5 |
mogyoró
|
35,0 |
mák
|
22,0 |
paraj
|
4,0 |
ribiszke (fekete, vörös)
|
4,5 |
sertésmáj
|
10,0 |
sóska
|
4,6 |
szamóca
|
2,9 |
szójaliszt
|
5,0 |
vargánya gomba
|
10,0 |
vöröshagyma
|
1,6 |
Cikkek hasonló témában:
Foltos hajhullás
Vashiány és hajhullás
Végleges hajhullás
Gyógyszerek és hajhullás
Trakciós hajhullás
Sugárterápia és hajhullás
A hajhullás kivizsgálása
Hegesedő hajhullás
Átmeneti hajhullás
Hajhullás szoptatás idején
|